Jarní nádivky

Koprová a pizza nádivka

Na nádivky si připravíme:

4 rohlíky, 3 žloutky a tři bílky, 5dkg másla, 100g tvrdého nastrouhaného sýra, 50g žampiony,50g oliv, 1 červenou papriku, 10ks sušených rajčat, oregano, 3 lžičky kopru, vegeta, italské koření, 100g slaniny, 200ml mléka, sůl, pepř, ½ prášku do pečiva, strouhanku podle potřeby, formu na muffiny.

Rohlíky si nakrájíme na kostičky a zalijeme mlékem a necháme chvíli namočit. Poté přidáme žloutky a sníh z bílků, nakonec nasypeme 1/2 prášku do pečiva. Sýr nastrouháme, žampiony, olivy, rajčata a papriku nakrájíme na malé kostičky.  Rohlíky rozdělíme do dvou misek a do jedné k nim přidáme kopr, máslo, vegetu, sůl, pepř a do druhé misky k nim přidáme zeleninu, houby, špetku oregana a italského koření, sůl, pepř. V případě, že je směs moc řídká, zahustíme strouhankou. Do formy na muffiny zatočíme do každého důlku jednu nakrájenou slaninu a doprostřed vložíme koprovou nebo pizza směs. Pečeme do zlatova.

 

 

Napsat komentář